“东乡贡羊”是13世纪随成吉思汗东征萨尔塔而迁入境内的异域品种，具有膘肥肉嫩、不膻不腻、醇香可口、营养丰富的风味特点，南北朝时期曾是帝王的贡品，在历史上享有盛誉。东乡县大多数农户具有喜饲养、好管理、善经营的传统习惯和丰富的肉羊养殖经验。

近年来，东乡县委、县政府把肉羊产业作为产业扶贫和产业振兴的核心产业，围绕饲草加工、规模养殖、良种繁育、屠宰冷链、精深加工和品牌打造持续发力，补齐产业发展短板，羊产业全产业链发展初见成效，“东乡贡羊”“东乡手抓”品牌影响力持续提升，远近闻名，先后被列入“甘味”区域公用品牌“好中优”农产品名录、全国名特优新农产品名录和2022“甘味”系列十大地方公用精品品牌。

一、产业发展

【资料图】

东乡县立足肉羊产业发展实际，提出了以千家万户分散养殖为基础、优质牧草推广种植为保障、着力在扩大肉羊养殖规模上求突破，在延伸产业链条上重实效，全力构建“小规模、大群体”的肉羊产业体系，着力打造1个百亿元肉羊产业集群的产业发展思路，重点推进实施优良品种引进扩繁、肉羊育肥提质增效、产业链提升与三产融合、品牌培育与质量兴农、种养循环绿色发展、数字化信息化建设六大工程，努力打造脱贫攻坚与乡村振兴有效衔接的样板区、甘肃省现代肉羊产业集群核心区，实现要素集聚、产业融合、双创孵化、就业增收功能，以肉羊产业带动东乡县乡村振兴和农业农村现代化。2022年，东乡县国家现代农业产业园经农业农村部、财政部获批，为肉羊产业发展插上了腾飞的翅膀。

二、主要做法

东乡县深入贯彻落实甘肃省委省政府打造特色农产品品牌矩阵的部署安排，聚焦“土特产”，大力实施品牌培育与质量兴农工程，持续壮大农业特色优势产业，以“东乡贡羊”品牌引领带动畜牧业高质量发展，打造绿色、优质、稳定的东乡甘味特色农产品供应基地。培育提升以“甘味”品牌为引领、“东乡贡羊” “东乡手抓”“东乡洋芋”“东乡黑木耳”“东乡金银花”等特色品牌为支撑的农产品品牌体系建设。

一是健全绿色食品标准体系。在全国团体标准信息平台成功发布《绿色食品 东乡贡羊产地环境治理评价》《绿色食品 东乡贡羊肉营养品质与安全性检测评价》《地理标志产权 东乡贡羊肉》《绿色食品 东乡贡羊饲养管理技术规程》《绿色食品 东乡贡羊质量安全追溯技术规程》《绿色食品 东乡贡羊屠宰技术规程》《绿色食品 东乡贡羊酮体分割技术规程》2项技术标准和5项技术规程。

二是建立品牌发展战略规划。加强与甘肃省特色农产品产销协会、农业品牌和数字乡村专业智库、中国农业大学、兰州大学、甘肃农业大学、甘肃省农科院等科研机构区域品牌专家的联系，积极编制《“东乡贡羊”甘味农产品品牌发展战略规划》，深入挖掘品牌的文化内涵、价值体系，制定传播策略和《“东乡贡羊”甘味农产品品牌宣传方案》。

三是设计品牌宣传形象。制定以“东乡贡羊”为主体的品牌宣传标语，建立品牌体系，汇总公用品牌和企业品牌图文信息。设计具有明显的地域特征和丰富的文化内涵，建立视觉识别系统，凝练形成辨识性强、便于记忆的品牌形象，按照品牌统一宣传推广需要的“东乡贡羊”品牌标识。开发设计地方特色区域品牌公用包装，授权企业使用，打通甘味农产品线下销售渠道展示推广。组织20家东乡味道重点企业参加的绿色食品认证培训，委托专业环境监测机构开展绿色食品环境监测，积极开展绿色食品认证工作。设计制作高为16米的东乡县国家现代农业产业园（肉羊）形象标识。

四是加强品牌宣传推介力度。充分利用甘味品牌中心省级农产品区域品牌宣传推介窗口作用，设置展销专柜，专场开展“东乡贡羊”“东乡洋芋”“东乡黑木耳”“东乡金银花”等特色农产品宣传推广。在北京、广州、重庆、天津、深圳、南京等地的13个甘味品牌运营中心以及省内20个甘味品牌直营店，设立东乡味道系列产品展销专柜，张贴宣传海报，播放宣传视频，大力宣传推介东乡特色农产品。在甘味甄选直播间举行专场直播活动6场以上，在甘味APP、甘味小程序商城等平台开设专栏，推介东乡特色农产品。在兰州甘味品牌中心、兰州中川机场、兰州西客站、兰洽会期间在兰州市城关区主干道等场所投放品牌宣传广告。在中央电视台1套综合频道晚间《黄金剧场》、13套新闻频道《新闻30分》后以及9套纪录频道等重点时段，连续1个月投放播出“东乡贡羊”15秒广告片（甘味品牌+地方区域品牌模式）和1分钟微纪录片，借助中央电视台在区域品牌宣传中的强大影响力，全面提升以“东乡贡羊”为引领的“东乡味道”特色农产品品牌的影响力。

三、主要成效

经过多年发展，东乡肉羊产业形成了“饲草种植+饲草加工+良种扩繁+肉羊育肥+屠宰加工+冷链物流+品牌建设+产品销售”的羊产业全产业链带动发展、“美食餐饮产业+劳务增收产业+文化旅游产业”联动发展、“产业强镇+规模养殖示范村示范”推动发展的“链条带动+产业联动+示范推动”的产业集群模式。

截至2022年底，全县共建成了标准化规模养殖场166家，培育“五有”养殖合作社131家，建成了10万只以上的集中连片现代化肉羊标准化示范基地，建成年产能6万吨的饲草料加工厂，年可交易50万头只的东乡县达板牛羊交易市场，可存栏3000只的车家湾乡大湾村良种羊繁育基地，年可屠宰肉羊20万只的县城南区牛羊屠宰场和可屠宰肉羊50万只的伊康源肉联加工厂，年可冷藏配送牛羊肉等农产品10万吨的达板冷链物流园，全县羊饲养量达到220万只，存栏90万只，出栏130万只，肉羊养殖户达到4.2万余户，肉羊产业全产业链产值达到80亿元。